Hugo St-Jacques

Chef exécutif des cuisines Zeste et du Dock619

 

 

Surnom: Gros doigts …

 

 

Mets préféré: Banh Baho au flanc de porc

 

 

 

Boisson préférée: Lemon coco (sans alcool) ou un bon gin Québécois !!!

 

 

Phrase fétiche: Allez hop, on enlève !

 

 

Diplômé en cuisine d’établissement, Hugo a su faire ses preuves depuis maintenant 20 ans derrière les fourneaux. Ayant participé à plusieurs compétitions culinaires internationales, il s’est démarqué par son originalité mais surtout pour sa rigueur en cuisine. Maintenant chef Exécutif Zeste, Hugo mélange sa passion de cuisiner avec celle des télécommunications où nous pouvons le voir à l’œuvre sur le grand écran.

Fier promoteur des produits locaux, il sera vous charmer avec sa cuisine et avec son sourire contagieux !

Zeste TV | Hugo St-Jacques

Zeste, la seule chaîne de télé francophone et québécoise à offrir un contenu 100% culinaire.